SPEISEKARTE

VORSPEISEN Starters

1. Sommerrollen (2 Stk.) b

ab 5,20€

Frische Sommerrollen mit Reispapier, Reisnudeln,
Salat, Kräutern, Erdnüssen Soße.

A. mit Tofu m

B. mit Hühnerfleisch

C. mit Garnelen c

D. Enten

2. Ha Cao Tom e, m, b

5,90€

4 gedämpfte Teigtäschchen mit Garnelenfüllung, serviert mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Sojasoße

3. Nem Chien Sai Gon e, m, b

5,90€

2 Frühlingsrollen mit gehacktem Fleisch gefüllt, serviert mit Gemüse, Glasnudeln und Limettensoße, Röstzwiebeln, Erdnüssen

4. Nem Chay b

4,90€

6 Stück Mini Frühlingsrollen mit Gemüse gefüllt, serviert mit Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Süß-Sauer-Soße

5. Wantan Chien (6 Stk.) e, m, b

6,50€

Gebackene Wan Tan - knusprige Teigtäschen gefüllt mit Garnelen, Hühnchen serviert mit Salat und Süß-Sauer-Soße, Röstzwiebeln, Erdnüssen

6. Tom Chien Com (2 Stk.) e, m, b

7,90€

Riesengarnelen in grünem Klebreis, knusprig gebacken, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Teriyaki Soße

7. Edamame m, b

5,50€

Gegarte Sojabohnen Schoten - beliebter, gesunder Kneipensnack aus Japan.

8. Chicken BBQ (2 Stk.) b

6,50€

Hühnerbrust gegrillt mit Erdnuss-Soße, Röstzwiebeln und Salat.

9. Papaya Salat b

6,90€

würziger, gesunder grüner Papayasalat mit Erdnüssen, Kräutern und Garnelen, Chili.

10. Gyoza

ab 5,50€

4 Stk. gebackene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Süß-Sauer-Soße, Röstzwiebeln, Erdnüssen

A. Hühnerfleisch

B. Vegetarisch

11. Glasnudel Suppe

ab 5,50€

mit Gemüse, Glasnudeln und asiatischen Kräutern mit

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Garnelen e

12. Kokossuppe

ab 5,50€

Kokosmilch, Zitronengras, asiatische Kräutern, Gemüse, Champignons & Tomaten mit

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Garnelen e

13. Sauer-Scharf-Suppe (scharf)

ab 5,50€

Suppe mit Ei und Gemüse

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Garnelen e

14. Wan Tan Suppe

5,90€

Hausgemachte pikante Wan Tan Suppe mit feinem Gemüse, Garnelen und Hühnerfleisch gefüllt, sowie mit verschiedenen Kräutern

15. Nom Xoai b

ab 6,90€

Frischer Grüner Mangosalat mit Erdnüssen, Salat Mango Soße und Kräutern mit

A. Tofu c

B. Rindfleisch

C. Garnelen m

D. Saitan

16. Seetangsalat

5,50€

Seealgen verfeinert mit Sesamöl

17. Tathaki

7,90€

Avocado, Mayonnaise, Sesam, Lauchzwiebeln, Unagi Soße

A. Lachs

B. Thunfisch

18. Glasnudelsalat b

ab 5,50€

Frischer Salat und Glasnudeln Limetten Soße, Erdnüssen und asiatischen Kräutern mit Röstzwiebeln

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Garnelen e

19. Teller b, g, m

21,90€

2 Rollen Ente kross mit Salat, 2 Hühnerbrust gegrillt,
2 Frühlingsrollen mit Hackfleisch gefüllt,
4 knusprige Teigtäschen gefüllt mit Garnelen,
4 Minifrühlingsrollen mit Gemüse, Röstzwiebeln, Erdnüssen

A1. Bun Nem Sai Gon B, A

15,90€

Hausgemachte, gebackene Frühlingsrollen - Reispapierrollen mit einer Hackfleischfüllung, Röstzwiebeln, vielen Kräutern, serviert mit Reisnudelsalat, Limetten Soße und Erdnüssen.

A2. Bun Bo Nam Bo B, K, D

16,90€

Gebratenes Rindfleisch mit Knoblauch, roten Zwiebeln, Paprika, Lauchzwiebeln, Reisnudelsalat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Limetten Soße.

A3. Bun Thit Nuong M, B, K, D

16,90€

gegrilltes Schweinefleisch, Salat, Limetten Soße, Kräute, Erdnüssen, Röstzwiebeln dazu Reisnudeln

A4. Bo Ga Xao Rau B, K

17,90€

Gemischtes gebratenes Rind- und Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und dunkler Austern-Sojasoße, dazu Salat, Reis, Erdnüsse und Röstzwiebeln

A4. Bo Ga Xao Rau B, K

17,90€

Gemischtes gebratenes Rind- und Hühnerfleisch mit frischem Gemüse und dunkler Austern-Sojasoße, dazu Salat, Reis, Erdnüsse und Röstzwiebeln

A5. Bo Xao Luc Lac B, K

17,90€

im Wok geschwenktes Rindfleisch gulasch verfeinert mit Knoblauch, Ingwer, gedünsteten Vietnamesischen Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Reisnudeln

A6. Vit Quay (Honigente) B, K, D

19,90€

Ente kross mit frischem Gemüse, Pak Choi und Knoblauch in hausgemachter Soße auf heißer Platte serviert mit Duftreis und Sesam

A7. Viethaus Grill B, K, D

ab 19,90€

mit Teriyakisoße, gebratenem Gemüse, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Reis und Salat

A. Ente Kross

B. Hähnchenkeule Kross

C. Garnelen vom Grill e</

D. Lachsfilet vom Grill c</

E. Lachsfilet mit Garnelen vom Grill

F. Lachsfilet mit Thunfisch vom Grill

A8. Landhaus Ramen

ab 15,90€

Jap. Ramen Nudelsuppe aus Sojabrühenbasis serviert mit Karotten, Mais, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Sojasprossen, Seetangsalat, Lauchzwiebeln und Kräutern

A. mit Tofu

B. mit Hühnerfleisch und Ei

C. mit Garnelen un Ei

D. mit Entenfleisch und Ei

E. 5 Stk. Hähnchen-Gyoza oder Veggie Gyoza und Ei

F. mit Lachs und Ei

G. mit Thunfisch und Ei

GROSSE SUPPE

20. Pho Ga M

14,90€

Berühmte traditionelle Suppe mit gekochter Hühnerbrust, Reisbandnudeln und vielen Kräutern.

21. Pho Bo Tai M

15,50€

Berühmte traditionelle Suppe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln und vielen Kräutern.

22. Pho Bo Ga M

16,90€

Rindfleisch gekocht mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln und asiatischen Kräutern

23. Wantan Suppe e, m

14,90€

Hausgemachte pikante Suppe klassischen Wan Tan, mit Garnelen und gegrilltem Hühnerfleisch gefüllt,
verfeinert mit Kräutern.

24. Gemüsesuppe m

ab 13,90€

mit Brokkoli, Zucchini, Karotten, Chinakohl, Glasnudeln und asiatischen Kräutern mit

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Saitan

D. Garnelen E

25. Scharf Suppe

ab 13,90€

Reisnudelsuppe mit Zucchini, Brokkoli, Karotten, und asiatischen Kräutern mit

A. Tofu m

B. Hühnerfleisch

C. Saitan

D. Garnelen E

HAUPTGERICHTE

30. Curry Soße B, M, D

ab 13,90€

Currysoße mit Kokosnussmilch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

31. Curry Soße B, M, D, G

ab 13,90€

Mangosoße mit Kokosnussmilch, Milch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

32. Erdnuss Soße B, M, D, G

ab 13,90€

Erdnusssoße mit Kokosnussmilch, Milch, verschiedenem frischem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

33. Süß-Sauer-Soße b

ab 13,90€

Süß-Sauer-Soße mit Ananas,Tomaten, Bambus, Paprika, verschiedenem frischen Gemüse, Salat, Erdnüssen,
Röstzwiebeln und Reis

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

34. Rau Xao (gebratenes Gemüse) b

ab 13,90€

Gebratenes Gemüse mit Austernsauce, Knoblauch, asiatischen Kräutern,Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln,Reis und

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

35. Gebratenener Reis A, B, M

ab 13,90€

Gebratener Reis mit Eiern, Maiskörnern, Gemüse, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen & Röstzwiebeln mit

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

36. Gebratene Udonnudeln a, b, m

ab 14,90€

Gebratene Udonnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

37. Gebratene Reisbandnudeln a, b, m

ab 14,90€

Gebratene Reisbandnudeln mit Eiern, Karotten, Zucchini, Chinakohl, Pak-Choi, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Röstzwiebeln mit

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

38. Lemongrass Chili B, D

ab 14,90€

Gebratener Gemüse-Mix aus Zitronengras, Karotten, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Chili, Reisnudeln, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Salat und Limetten Soße mit

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

39. Nom Xoai B, M

ab 14,90€

Frischer Grüner Mangosalat mit Erdnüssen, Mango und Kräutern mit Röstzwiebeln

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

40. Glasnudelsalat B, M

ab 14,90€

mit Glasnudeln, frischem Salat, Erdnüssen, asiatische Kräutern und Limettendressing mit Röstzwiebeln

A. Tofu M

B. Hühnerfleisch

C. Gebackenes Hühnerfleische</

D. Argentina Rindc</

E. Ente Kross

F. Lachsfilet vom Grill

G. Garnelen Groß

H. Lachs + Thunfisch

41. Bun Nem Chay B

13,50€

vegetarische Frühlingsrollen auf Reisnudeln serviert mit Salat, Erdnüssen, vietnam. Kräutern, Röstzwiebeln und Chili-Limetten-Ingwer Soße

42. Tofu Rau Xao B, D

13,90€

Gebratenes Gemüse mit dunkle Soße, Knoblauch, asiatischen Kräutern, Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln dazu Reis.

43. Baby Buddha B, M, D

16,90€

Shaolin Seitan Spieße mit Gemüse gegrillt, serviert mit gebratenem Gemüse, Erdnusssauce, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis

44. Shaolin Seitan BBQ xao rau b, m

16,90€

Gebratener, im Wok geschwenkter Seitan (vegetarisches Weizenfleisch) mit Ingwer, Knoblauch, Marinade, diversem Gemüse, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und serviert mit Reis.

45. Vit Chay B, M, D

16,90€

Gebacken vegan Ente mit Sojasoße, Gemüse, Knoblauch, Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Reis.

KINDER MENÜ

50. BBQ Chicken mit Erdnüssen B

ab 7,90€

Hühnerbrust gegrillt mit Erdnuss-Soße und Reis.

A. mit Reis und Erdnuss Soße

B. Pommes und Ketchup Mayonnaise

51. Ga Chien Xu B, D

ab 7,90€

Hähnchenfleisch im Teigmantel mit Erdnuss-Soße und Reis.

A. mit Reis und Erdnuss Soße

B. Pommes und Ketchup Mayonnaise

52. Khoai Tay Chien

5,50€

Pommes Frites mit Ketchup und Mayonnaise.

53. Tom Chien Com D, E

10,90€

Riesengarnelen in grünem Klebreis, knusprig gebacken, Röstzwiebeln und Reis

A. mit Reis und Erdnuss Soße

B. Pommes und Ketchup Mayonnaise

DESSERT

69. Chuoi Chien b, m

6,90€

Gebackene Banane mit Honig, Eis und Erdnüssen

70. Tao Chien b, m

6,90€

Gebackene Apfel mit Honig, Eis und Erdnüssen

71. Banh Chuoi b, m

6,90€

Klebereis in Bananenblättern gekocht in Kokosmilch und Erdnüssen

72. Mochi Eis b

6,90€

Eis serviert mit japanischem Klebreiskuchen

73. Vanile Eis

6,50€

Drei Kugeln Eiscreme

74. Dua Chien

6,90€

Gebackene Ananas mit Honig, Eis und Erdnüssen

75. Macaron Gardon

6,90€

Macaron Kuchen mit Eis und Sirup

Allergene und Zusatzstoffe

Bei Allergenen & Unverträglichkeiten, Rückfragen oder Sonderwünschen
wenden Sie sich bitte bei unserem Personal.
Duftreis wird mit Sesam bestreut, auf Wunsch auch möglich ohne.

Allergen – Kennzeichnung

  • A – Glutenhaltiges Getreide (Weizennmeh)
  • B – Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • C – Fier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • D – Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • E – Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • F – Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • G – Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • H – Schalentier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • I – Sennf und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • J – Sesam und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • K – Schwebelfioxid und Sulfit
  • L – Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • O – Weichthiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Zusatzstoffe:

  1. Farbstoffe
  2. Konservierungsstoffe
  3. Stabilisator (en)
  4. Phosphat
  5. Geschmacksverstärker
  6. Antioxidationsmittel (n)
  7. Süßungsmittel (n) enthält eine Phonylalaninque
  8. Koffeinhaltig
  9. Chininhaltig
  10. Säuerungsmittel (n)
  11. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
  12. mit Süßungsmitteln
  13. mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln
  14. geschwefelt
  15. kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
  16. enthält Sulfite
  17. Erhöhter Coffeingehalt. Für Kinder und Schwangere oder stilldende Frauen nicht empfohlen